300 Técnicas de la Cocina Vegetariana Libro,mas de 100 recetas explicandolas paso a paso OCEANO AMBAR

300 Técnicas de la Cocina Vegetariana

Descubre una guía completa de cocina vegetariana que revolucionará tu forma de cocinar. Este libro de 354 páginas en tapa dura incluye más de 100 recetas deliciosas acompañadas de más de 1.000 fotografías inspiradoras que te guiarán paso a paso en cada preparación.

Contenido del Libro

El libro está estructurado de forma práctica y didáctica, ofreciendo todo lo que necesitas para dominar la cocina vegetariana:

• Tipos de cocción y procedimientos para elaborar los mejores platos
• Multitud de trucos y consejos fáciles de aplicar en tu cocina diaria
• Completo repaso a todos los utensilios y aparatos que necesitas
• Elaborada sección sobre las energías positivas en la cocina según el arte del Feng Shui

300 Técnicas Culinarias Explicadas Paso a Paso

Con más de 300 técnicas detalladas, aprenderás a preparar sabrosas cremas de verduras, recetas a base de pasta, legumbres, seitán, tofu y todo tipo de hortalizas. Cada técnica está ilustrada para facilitar tu aprendizaje y garantizar resultados deliciosos.

Cocina Natural y Equilibrada

La cocina vegetariana es nutriente y saludable, permitiendo elaborar gustosos platos con los que deleitar a tu familia. Una forma sana y equilibrada de entender la cocina y la alimentación que ofrece multitud de posibilidades, sabores, aromas y texturas incomparables.

Información del Libro

• Sello Editorial: Océano Ámbar
• Colección: Cocina natural
• Autor: Mañez, Carlota
• Formato: 21 x 21 cm
• Páginas: 354 páginas
• Presentación: Tapa dura con sobrecubierta

Para los recién llegados a la cocina vegetariana y para quienes desean perfeccionar sus técnicas, este es un libro imprescindible que encontrará siempre un lugar destacado en tu biblioteca culinaria.